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    <title>粤菜</title>
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        <div class="navtitle"><strong>珍馐美馔</strong>|小黄人美食铺</div>
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        <div class="title">粤菜<br>
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            <img src="../img/粤菜/广式蜜汁叉烧.jpeg">

            <div class="food">
                <div class="tit">广式蜜汁叉烧</div>
                <p>配料：猪肉（五花/猪颈肉/梅花肉）适量、盐、生抽、白糖、五香粉适量、南乳及南乳汁、花生酱、芝麻酱、叉烧酱、柱侯酱适量、白酒、鸡蛋、鸡粉、玫瑰露酒（增香可选）、嫩肉粉（可选）、味精（可选）、甘草粉（可选）适量、红葱头、蒜头、姜、香菜、葱苗适量、红曲粉（增色可选）、麦芽糖适量</p>
                <p>1.将猪肉切成适中的长条，用以上调料腌制数小时，使其充分入味。<br>
                    2.预热烤箱至适当温度，将腌制好的猪肉放入烤盘中，烤制约30-40分钟，至表面金黄，肉质鲜嫩多汁。<br>
                    3.取出后刷上麦芽糖，放回烤箱略烤片刻，使表面形成光泽。<br>
                    4.切片装盘，即可享用。</p>
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            <img src="../img/粤菜/蒜蓉蒸排骨.jpeg">
            <div class="food">
                <div class="tit">蒜蓉蒸排骨</div>
                <p>配料：排骨适量、大蒜、糖、盐、料酒、蚝油、玉米油适量、姜、淀粉适量</p>
                <p>1.排骨洗净，斩成小块，用料酒、盐、糖、蚝油腌制15分钟。<br>
                    2.大蒜切末，姜切片，与腌制好的排骨混合，加入淀粉和玉米油拌匀。<br>
                    3.将排骨平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，至排骨熟透。<br>
                    4.取出后撒上葱花或香菜，即可上桌。</p>
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            <img src="../img/粤菜/菠萝咕咾肉.jpeg">
            <div class="food">
                <div class="tit">菠萝咕咾肉</div>
                <p>配料：里脊肉适量、菠萝、红椒、青椒适量、鸡蛋、地瓜粉、糖、盐、生抽、香醋、番茄酱、生粉适量</p>
                <p>1.里脊肉切成均匀的小块，用盐、料酒、少许糖和生抽腌制10分钟。<br>
                    2.菠萝、红椒、青椒切块备用。<br>
                    3.腌制好的里脊肉裹上地瓜粉，放入热油中炸至金黄酥脆。<br>
                    4.锅中留底油，加入番茄酱、糖、香醋和少量水，煮开后加入炸好的里脊肉和切好的菠萝、红椒、青椒块。<br>
                    5.快速翻炒，使所有食材均匀裹上酱汁，最后勾芡收汁，即可出锅装盘。</p>
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